«Gentile cliente, la informiamo che alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine o congelati in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura) rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del regolamento Ce 852/2004. La invitiamo quindi a volersi rivolgere al responsabile di sala per avere tutte le informazioni relative al prodotto che desiderate»
Menu
Circondati dalla natura, nel mezzo
di un silenzio inaspettato, preparatevi
ad un’esperienza di gusto.
Antipasti
Il Mare, la Terra e le Verdure.
LE DARNE DI BACCALA FRITTO
€16
con verdure croccanti.
IL POLPO COTTO A VAPORE
€19
con purea e cime di rape ripassate
LA TAGLIATA DI SALUMI NOSTRANI
€18
con selezione dei Maestri Casari.
IL TAGLIERE DI FORMAGGI
€14
e le sue confetture.
Primi
La pasta secca, la fresca e il riso.
IL MEZZO PACCHERO DI GRAGNANO
€14
con gamberi e zucchine a modo mio.
LA CORTECCIA DI SEMOLA RIMACINATA
€15
con fagioli, calamari, pomodorino del Vesuvio e crumble di mandorle.
LO SPAGHETTO TRAFILATO AL BRONZO
€11
cacio e pepe, tarallo di Agerola sbriciolata con lamelle caciocavallo podolico.
IL RAVIOLO DI PASTA ALL’UOVO RIPIENO DI RICOTTA E PROSCIUTTO
€15
con salsa Parmentier, julienne di verdure, bacon croccante e toma di bufala.
Secondi
La carne, il pesce e gli ortaggi.
IL FILETTO DI BRANZINO IN CARTA FATA
€16
con pomodorino, capperi, olive nere e prezzemolo.
LA TAGLIATA DI ENTRECOTE
€18
con rucola, pomodorini e grana.
IL FILETTO DI MANZO
€25
con patate a spicchio al forno con rosmarino.
IL FILETTO DI MAIALINO AL LEMONGRASS
€14
con carciofo, insalata di misticanza e julienne di finocchio.
GLI SPECIALI
La carne, il pesce e gli ortaggi.
SPAGHETTO con vongole
€14
LINGUINE con scampi
€14
Dessert
I Dessert innovativi e tradizionali
LA ZEPPOLA
€5
con crema e panna.
LA MILLEFOGLIE SCOMPOSTA:
€5
crema chantilly, amarene e cioccolato.
IL TIRAMISU IN VETRO CLASSICO:
€5
mascarpone, uova e caffè.
LA CAPRESE AL CIOCCOLATO
€5
al salsa mou.
LA COMPOSE' DI FRUTTA
€4
di stagione.
Bibite
FANTA
€2.50
33 cl
COCA COLA
€2.50
33 cl
COCA COLA 0
€2.50
33 cl
NASTRO AZZURRO
€3.50
33 cl
Acque
FERRARELLE
€2,50
Formato: 75 cl. in vetro.
Tipologia: Frizzante
Provenienza: Riardo - Caserta (Italia)
Tipologia: Frizzante
Provenienza: Riardo - Caserta (Italia)
NATIA
€2.50
Formato: 75 cl. in vetro. Tipologia: Naturale
Vini Rossi
SASSICAIA DOC *2018*
€290
Toscana
Tenuta San Guido
Cabernet sauvignon 85%, Cabernet franc 15%
13.5°
Tenuta San Guido
Cabernet sauvignon 85%, Cabernet franc 15%
13.5°
TIGNANELLO *2018*
€160
Toscana
Antinori
Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%
14.5°
Antinori
Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%
14.5°
PRIMITIVO DI MANDURIA "ZOLLA" DOP *2021*
€31
Puglia
Vigneti del Salento
Sangiovese 80%, Cabernet Franc 5%, Cabernet Sauvignon 15%
14.5°
Vigneti del Salento
Sangiovese 80%, Cabernet Franc 5%, Cabernet Sauvignon 15%
14.5°
CANNONAU DI SARDEGNA "SARAGAT" DOC *2020*
€26
Sardegna
Tenuta Atzei
Cannonau 100%
13.5°
Tenuta Atzei
Cannonau 100%
13.5°
POGGIO CIVETTA CHIANTI CLASSICO DOCG *2021*
€27
Toscana
Tenute Rossetti
Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Cabernet Sauvignon 5%
13.5°
Tenute Rossetti
Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Cabernet Sauvignon 5%
13.5°
PRIMITIVO DI PUGLIA ALBIMONTE IGP *2022*
€25
Puglia
Albimonte
Primitivo 100%
13.5°
Albimonte
Primitivo 100%
13.5°
SAFINOS AGLIANICO DEL TABURNO DOCG *2016*
€25
Campania
Il Poggio
Aglianico del Taburno 100%
13.5°
Il Poggio
Aglianico del Taburno 100%
13.5°
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO "FANTINI" DOC *2022*
€24
Abruzzo
Fantini
Montepulciano 100%
13°
Fantini
Montepulciano 100%
13°
SMALL BATCH FINCA FELLA "ALTADO" MONASTRELL DDO *2021*
€24
Spagna
Finca Fella
Monastrell 100%
15°
Finca Fella
Monastrell 100%
15°
NEGROAMARO I MURI IGP *2021*
€22
Puglia
Vigneti del Salento
Negroamaro 100%
13°
Vigneti del Salento
Negroamaro 100%
13°
AGLIANICO DEL SANNIO "IL POGGIO" DOP *2023*
€22
Campania
Il Poggio
Aglianico 100%
14°
Il Poggio
Aglianico 100%
14°
Vini Bianchi
GRECO DI TUFO "VIGNA CICOGNA" DOCG *2022*
€50
Campania
Benito Ferrara
Greco 100%
13.5°
Benito Ferrara
Greco 100%
13.5°
COSTA D'AMALFI "PER EVA" DOC *2019*
€40
Campania
Tenuta San Francesco
Falanghina, Ginestra e Pepella
13.5°
Tenuta San Francesco
Falanghina, Ginestra e Pepella
13.5°
FIANO BENEVENTANO "MASSERIA FRATTASI" IGT *2022*
€42
Campania
Masseria Frattasi
Fiano 100%
13°
Masseria Frattasi
Fiano 100%
13°
TRENTENARE PAESTUM FIANO IGP *2022*
€34
Campania
San Salvatore
Fiano 100%
13.5°
San Salvatore
Fiano 100%
13.5°
CHARDONNAY CHIANTARI TERRE SICILIANE IGP *2023*
€26
Sicilia
Vigneti Zabù
Chardonnay 100%
12.5°
Vigneti Zabù
Chardonnay 100%
12.5°
SMALL BATCH FINCA FELLA "ALTADO" VINO ECOLOGICO *2023*
€24
Spagna
Finca Fella
Verdejo 100%
12.5°
Finca Fella
Verdejo 100%
12.5°
FALANGHINA DEL SANNIO "IL POGGIO" DOP *2021*
€20
Campania
Il Poggio
Falanghina 100%
13.5°
Il Poggio
Falanghina 100%
13.5°
CODA DI VOLPE SANNIO "IL POGGIO" DOP
€20
Campania
Il Poggio
Coda di volpe 100%
13.5°
Il Poggio
Coda di volpe 100%
13.5°
Vini Rosati
VETERE IGP *2024*
€29
Campania
Azienda Agricola San Salvatore
Aglianico 100%
11.5°
Azienda Agricola San Salvatore
Aglianico 100%
11.5°
NEGROAMARO ROSATO "I MURI" *2023*
€29
Puglia
Vigneti del Salento
Malvasia nera e Negroamaro
13°
Vigneti del Salento
Malvasia nera e Negroamaro
13°
CERASUOLO D'ABRUZZO DOC *2024*
€25
Abruzzo
Fantini group vini srl
Montepulciano 100%
12.5°
Fantini group vini srl
Montepulciano 100%
12.5°
Bollicine
GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE DOC *2008*
€200
Trentino Alto Adige
Fratelli Lunelli
Chardonnay 100%
12.5°
Fratelli Lunelli
Chardonnay 100%
12.5°
CHAMPAGNE BRUT BELLE EPOQUE *2013*
€160
Francia
Perrier Jouet
12.5°
Perrier Jouet
12.5°
CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANC
€90
Francia
Ruinart
Chardonnay 100%
12.5°
Ruinart
Chardonnay 100%
12.5°
DOMAINE LAGILLE L'INATTENDUE BRUT
€70
Francia
Domaine Lagille
Pinot Meunier
12.5°
Domaine Lagille
Pinot Meunier
12.5°
CA' DEL BOSCO CUVEE PRESTIGE *46° ED.*
€50
Italia
Ca' del Bosco S.r.l - Società Agricola Erbusco
12,5°
Ca' del Bosco S.r.l - Società Agricola Erbusco
12,5°
SPUMANTE DOLCE CASATO DELLE STREGHE
€20
Veneto
Montagner
10°
Montagner
10°
Amari e Distillati
CAFFE'
€1
AMARO DEL VULCANO
€2,50
28°
Lombardia, Italia
Lombardia, Italia
AMARO DEL CAPO
€3
35°
Calabria, Italia
Calabria, Italia
YANIR - PASSITO
€3
15.5°
Sicilia, Italia
Sicilia, Italia
FERNET-BRANCA
€3
39°
Milano, Italia
Milano, Italia
LIMONCELLO
€3
LIQUIRIZIA
€3
MELONCELLO
€3
GRAPPA POLI
€3
40°
Veneto, Italia
Veneto, Italia
GRAPPA NONINO
€3
43°
Friuli Venezia Giulia, Italia
Friuli Venezia Giulia, Italia
AMARO JAGERMEISTER
€4
35°
Germania
Germania
AMARO MONTENEGRO
€4
AMARO LUCANO
€4
UNICUM AMARO
€4
40°
Ungheria
Ungheria
JEFFERSON
€4
30°
Calabria, Italia
Calabria, Italia
AMARO PANORAMA
€4
GRAPPA DICIOTTO LUNE
€5
41°
Trentino Alto Adige, Italia
Trentino Alto Adige, Italia
DIPLOMATICO DON ANTIGUO RESERVA EXCLUSIVA
€5
40°
Venezuela
Venezuela
Qui nulla accade per caso…
ogni ingrediente, ogni ricetta, ogni gesto
è scelto per regalarvi la serata perfetta.
LE INFORMAZIONI CIRCA LA PRESENZA DI SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE SONO DISPONIBILI RIVOLGENDOSI AL PERSONALE DI SERVIZIO.
COPERTO €2,00